細選苗栗大湖遠離平地污染的高山自然栽種草莓,經手工一顆顆檢視有無碰撞損傷後,仔細地洗淨灰沙、剔除蒂頭後,僅以單純的檸檬汁與冰糖隔夜糖漬,再以精準的火候快速混合熬煮,保留住草莓嬌豔欲滴的鮮紅果色與誘人果香,是一款簡單中帶著甜美內涵而令男女老少都相當喜愛的經典款果醬。
建議搭配:最適合的吃法便是豪邁地塗抹於麵包上享用,也可與優格搭配,或是加入牛奶中沖泡成草苺牛奶飲用。
注意事項:剛製作完成的草莓果醬顏色豔麗飽滿,但由於mamalove鮮果醬一律不添加色素增色或保色,因此草莓果醬在放置一段時間後,原本的鮮紅色澤會隨著時間慢慢褪色偏白,此為水果自然褪色現象。